Cùng Tìm Hiểu Văn Hóa Pha Trà Và Thưởng Trà Trong Văn Hóa Việt Nam

Trà là một trong những thức uống phổ biến nhất trên thế giới, và Việt Nam cũng không phải ngoại lệ. Tuy nhiên, phong cách uống trà của Việt Nam có những đặc trưng riêng, từ cách chế biến trà đến cách pha trà và thưởng trà. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về phong cách uống trà của Việt Nam, từ lịch sử, phân loại trà, cách pha trà và cách thưởng trà. Đồng hành cùng bạn là Hãng Taxi tải Thành Hưng – đơn vị chuyển nhà Sài Gòn và Hà Nội hàng đầu tại Việt Nam.

Lịch sử của trà ở Việt Nam

Trà đã được sử dụng từ rất lâu đời ở Việt Nam, từ thời kỳ đầu của nền văn minh Đông Sơn. Trà được sử dụng như một loại thuốc và làm thức uống trong văn hoá và tín ngưỡng của người Việt. Đến thời kỳ Lý, trà đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hoá Việt Nam. Năm 1070, tại Vương cung thánh đường Đại Việt, vua Lý Thánh Tông đã tổ chức một buổi tiệc trà lớn để tôn vinh nghệ thuật pha trà và thưởng trà. Khi nghệ thuật trà ngày càng ăn sâu vào văn hóa Việt Nam, chúng trở nên gần gũi hơn người dân Việt Nam, trà trở thành thức uống đặc biệt khi gia chủ tiếp đón khách quý tới nhà. 

Phân loại trà ở Việt Nam

Tại Việt Nam, có nhiều loại trà khác nhau được phân loại dựa trên cách chế biến và đặc tính vị, màu sắc và hương vị. Dưới đây là một số loại trà phổ biến:

• Trà xanh: Là loại trà được chế biến từ lá trà tươi và không trải qua quá trình oxy hóa. Trà xanh có màu xanh nhạt và hương vị nhẹ nhàng, tinh tế.
• Trà đen: Là loại trà được chế biến bằng cách oxy hóa lá trà, tạo ra hương vị đậm đà, màu nâu đen và hương vị thơm ngon.
• Trà cỏ thiên nhiên: Là loại trà được chế biến từ lá của cây cỏ thiên nhiên. Trà cỏ thiên nhiên có hương vị đắng và mạnh, được sử dụng như một loại thuốc.
• Trà sen: Là loại trà được chế biến từ hoa sen tươi, tạo ra một hương vị độc đáo và thơm ngon.

Cách pha trà ở Việt Nam

Cách pha trà ở Việt Nam có những đặc trưng riêng, từ việc sử dụng dụng cụ pha trà đến cách pha trà và thưởng trà. Dưới đây là quy trình pha trà cơ bản ở Việt Nam:

• Bước 1: Sắp xếp dụng cụ pha trà gồm ấm trà, chén trà, túi trà, bình đun nước và tách.
• Bước 2: Sơ chế trà bằng cách cho trà vào tách, rửa bằng nước sôi để làm sạch và làm nở lá trà.
• Bước 3: Đun nước cho đến khi nước sôi, sau đó đổ nước sôi vào ấm trà để làm nóng ấm.
• Bước 4: Cho túi trà vào ấm và đổ nước sôi vào túi trà. Đợi khoảng 2-3 phút để trà nở và hương vị thấm vào nước.
• Bước 5: Đổ trà vào chén trà và thưởng trà.

Cách thưởng trà ở Việt Nam

Việc thưởng trà ở Việt Nam có những quy tắc và phong cách riêng. Dưới đây là một số quy tắc và phong cách thưởng trà phổ biến ở Việt Nam:

• Thưởng trà với tinh thần tôn trọng: Việc thưởng trà trong văn hoá Việt Nam được coi là một hành động tôn trọng và kính trọng đối với đối tác hoặc khách mời.
• Thưởng trà với tinh thần chia sẻ: Việc thưởng trà cũng thể hiện sự chia sẻ và tình cảm giữa các thành viên trong gia đình hoặc bạn bè.
• Thưởng trà với tinh thần thanh tịnh: Thưởng trà cũng được xem như một hình thức thư giãn và thanh tịnh tâm hồn. Việc thưởng trà có thể giúp giảm căng thẳng và tạo cảm giác thư thái.
• Thưởng trà với tinh thần đa dạng hóa: Việc thưởng trà có thể đa dạng hóa bằng cách thay đổi loại trà và cách pha trà để tạo ra những trải nghiệm mới và thú vị.

Kết luận

Phong cách uống trà của Việt Nam có những đặc trưng riêng, từ cách chế biến trà đến cách pha trà và thưởng trà. Việc uống trà không chỉ đơn giản là uống một ly nước, mà còn là một hình thức tôn trọng, chia sẻ và tạo niềm vui trong cuộc sống. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu thêm về phong cách uống trà của Việt Nam và trở thành một người thưởng trà tinh tế. 

Cảm ơn bạn đọc đã đón nhận bài viết này. Trong sứ mệnh giúp mọi gia đình trở về tổ ấm mới thật an tâm và trọn vẹn, Taxi tải Thành Hưng luôn cố gắng hết sức trong việc đồng hành cùng mọi gia đình Việt có một trải nghiệm chuyển nhà đáng nhớ nhất. Để giúp bạn và gia đình tiết kiệm thời gian và công sức, bạn hãy nhớ tới dịch vụ chuyển nhà trọn gói Hà Nội và Sài Gòn của Thành Hưng, chúng tôi luôn sẵn sàng 24/7, bất kể những ngày Lễ, Tết.