Nhà hàng pizza Hải Phòng “mách bạn” làm hamburger bò phô mai hấp dẫn

Bánh hamburger bò phô mai được lòng nhiều thực khách tại nhà hàng pizza Hải Phòng. Với hương vị thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng lại cực kỳ dễ thực hiện. Hãy để nhà hàng pizza Hải Phòng hướng dẫn bạn cách làm món ăn này nha! 

1. Nguyên liệu làm Hamburger bò phô mai cùng nhà hàng pizza Hải Phòng

Nguyên liệu cho món ăn này có thể dễ dàng tìm mua ở chợ hoặc siêu thị. Tuy nhiên, để đảm bảo hương vị và chất lượng, bạn nên lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon. Dưới đây là danh sách đầy đủ các nguyên liệu: đảm bảo hương vị và chất lượng, bạn nên lựa chọn đầy đủ nguyên liệu: 

Nhà hàng pizza Hải Phòng chia sẻ cách chọn thịt bò tươi ngon:

Thịt bò ngon có màu đỏ tươi, khi ấn nhẹ sẽ có độ đàn hồi và không lạnh.Thịt bò ngon cũng có thớ thịt nhỏ, không nhão ướt mà khô mịn, có một ít mỡ màu vàng nhạt và không có mùi hôi tanh.

Nếu thịt bò lạnh, có màu hơi tái sạm, thì thường là do để lâu, khi chế biến sẽ không giữ được vị ngọt đặc trưng và có mùi tanh khó chịu. Thịt bò đã để lâu sẽ khi ấn nhẹ thấy thịt bị lõm xuống, không đàn hồi lại, và thớ thịt cũng không còn độ cứng, mà nhão. Một điều cần lưu ý là, khi mua, bạn có thể quan sát người bán khi cắt thịt, nếu miếng thịt dính vào dao, đó là thịt bò còn tươi ngon.

Khi chọn loại thịt bò xay, nên chọn phần thịt mông hoặc đùi. Bạn không nên mua loại thịt bò xay sẵn vì khó nhận biết được loại thịt đó là gì. Tốt nhất là tự chọn thịt bò về nhà và băm nhuyễn, hoặc nhờ người bán xay giúp.

Nên chọn phần thịt bò mông hoặc đùi – Nhà hàng Pizza Hải Phòng 

2. Cách chế biến Hamburger bò phô mai cùng nhà hàng pizza Hải Phòng

Để có một bánh hamburger bò phô mai với hương vị đúng chuẩn, thơm ngon và hấp dẫn, bạn cần thực hiện sơ chế nguyên liệu cẩn thận và tuân thủ đầy đủ các bước sau đây:

2.1 Sơ chế nguyên liệu cùng nhà hàng pizza Hải Phòng

Món ăn này chỉ sử dụng ít nguyên liệu, vì vậy bạn chỉ cần thực hiện các bước sơ chế cơ bản sau đây:

• Rửa sạch xà lách và để ráo.
• Rửa sạch cà chua và dưa leo, sau đó thái lát mỏng vừa ăn.
• Trộn đều thịt bò băm cùng hỗn hợp 2 muỗng cà phê đường, 1/2 chén bột chiên xù và 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối và 3 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó, ướp trong khoảng 15 phút.

2.2 Chế biến nhanh chóng với nhà hàng pizza Hải Phòng

• Làm thành viên thịt thành các viên tròn và chiên chín. Khi chiên hoặc nướng trên lửa, hãy chú ý để thịt chín vừa tới. Bạn cũng có thể thêm phô mai bào sợi lên món ăn nếu muốn. Lưu ý không nên chiên thịt bò quá lâu, vì điều này sẽ làm thịt khô và giảm hương vị của món ăn.
• Cắt bánh mì thành hai phần và thoa tương ớt và mayonnaise lên mỗi mặt bánh. Tiếp theo, thêm xà lách, cà chua, phô mai, và thịt bò đã chiên lên trên một mặt bánh, và đặt nửa còn lại của bánh lên trên cùng.

Chiên thịt bò vừa phải để không bị khô – Nhà hàng pizza Hải Phòng 

3. Thành phẩm

Bánh hamburger bò phô mai với vỏ bánh mì giòn rụm, thịt bò đã nêm nếm vừa phải kết hợp cùng phô mai béo ngậy, cà chua và xà lách, tạo ra một hương vị cân bằng và món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Nhà hàng pizza Hải Phòng hy vọng rằng bạn sẽ dành thời gian để làm món bánh hamburger bò phô mai này cho cả gia đình trong bữa sáng hoặc cuối tuần. Món ăn hấp dẫn này không chỉ thơm ngon mà còn mắt mải, chắc chắn sẽ làm say lòng cả trẻ em và người lớn.

Món ăn hấp dẫn mọi lứa tuổi 

Đây là hướng dẫn chi tiết về cách làm bánh hamburger bò phô mai tại nhà theo công thức của Texgrill – Nhà hàng pizza Hải Phòng. Hy vọng rằng bạn sẽ có thể thưởng thức món ăn này và thấy hài lòng với kết quả cuối cùng. Nếu có bất kỳ câu hỏi nào khác, vui lòng để cho tôi biết!